主料:
南瓜藤适量
辅料:
西红柿适量红椒或青椒适量大蒜适量,
食油适量
配料:
食盐适量,
鸡精适量素炒南瓜藤的做法步骤
1.先让大家区别一下南瓜藤去外皮前与去外皮后是什么样的。如图
2.去好外皮后清水洗净。
3.用刀一根根的拍一下。
4.拍好后切成这样的细丁,装盘备用。
5.红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣。
6.分别都切好备用。
7.热锅里放入食油,不要放多哦。
8.等油热后放入切好的红椒炒两下。
9.再放入切好的南瓜藤同炒几下。
10.出锅前放入切好的大蒜,放一点盐拌匀后装盘出锅。
小窍门&温馨提示
这个南瓜藤也可以只放点油和盐,不放别的配料与调料炒也是很好吃的,很下饭的小菜呢。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 南瓜藤
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